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不同於以往做的一般鳳梨內餡
這次改用吃起來酸酸甜甜的土鳳梨
特別保留一些鳳梨果肉
這樣吃起來口感比較有變化
鳳梨酥的外皮不能太油也不能太乾
要拿捏好奶油酥油的比例
才能烤出酥酥鬆鬆又不會太乾的外皮
外皮近拍
吃得到果肉的土鳳梨內餡
上次跟老公的朋友出去玩帶了一些鳳梨酥請大家吃
這次他們跟我訂了一些去送朋友
特別選了這款大紅色的包裝
很喜氣又大方
菊媽的烘焙
菊媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
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